Avenance Enseignement réinvente le repas à moins d’un euro

Publié le 27 mars 2007 dans Avenance, Restauration Collective

[audio:810.mp3] Avenance qui lutte depuis des décennies pour faire bannir du vocabulaire populaire le mot « cantine » vient de lancer « cantines.com » sur Internet. Selon le dicton « Quand on n’arrive pas à les battre autant les rejoindre », Avenance abandonne les termes « restaurant scolaire », et « restaurant d’entreprise » faute d’avoir su, avec ses concurrents, les imposer. Au-delà de ces […]

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Compass Group à nouveau sous les projecteurs

Publié le 27 mars 2007 dans Compass, Restauration Collective

[audio:809.mp3] Compass Group fait à nouveau l’objet d’une enquête pour des pratiques anti-concurrentielles dans l’attribution de ses marchés. Cette fois, c’est Eurest Portugal alias Sociedade Europeia Restaurantes qui « coopère pleinement » dans les investigations des services de la concurrence portugais. Le groupe a déclaré non sans arrogance qu’il ne réalise que 90 millions de livres (133 […]

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Compass : sujet de tous les rumeurs…

Publié le 22 mars 2007 dans Compass, Restauration Collective

[audio:807.mp3] Sodexho ou LMBO ? C’est ainsi que l’on peut résumer les bruits qui nourrissent la spéculation à la bourse britannique faisant grimper le titre de Compass Group. Persistant après un démenti de la part du groupe français, la rumeur d’un regroupement Sodexho/Compass nécessiterait sans doute une autorisation de Bruxelles. Mais un fond d’investissement de […]

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Compass : l’exemple de la clinique Bagatelle à Bordeaux

Publié le 20 mars 2007 dans Compass, Restauration Collective

[audio:805.mp3] Pour réclamer des améliorations des conditions de travail, pour dire non à la polyvalence accrue et pour des embauches spécifiques de personnel par service, les salariés de la clinique Bagatelle sont en gréve depuis une semaine à Bordeaux. Grace notamment à l’action de Frederic LAVAUD, Délégué du personnel CFDT et à la détérmination des […]

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Avenance Enseignement Santé : scission virtuelle !

Publié le 17 mars 2007 dans Avenance, Restauration Collective

[audio:804.mp3] Après avoir regroupé en une seule entité ses activités enseignement (écoles, lycées, universités) et santé (hôpitaux, cliniques, maisons de retraite), Avenance veut, au bout de trois ans, les scinder à nouveau. Après des mois de rumeurs et d’annonces internes, la scission juridique est finalement abandonnée pour des raisons fiscales. En revanche, la scission opérationnelle […]

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Avenance Entreprises : une insuffisance de communication entraîne des sanctions disciplinaires

Publié le 17 mars 2007 dans Avenance, Restauration Collective

[audio:803.mp3] Sans concertation ni négociation ni même avis de ses Comités d’Entreprise, le groupe Elior a diffusé un Guide des Métiers composé d’environ 40 fiches de postes. Ressemblant fort à celles habituellement mises en place dans le cadre d’un système de classifications d’entreprise ou encore dans le cadre des normes de qualité ISO 9000, ce […]

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Compass : avec la CFDT, exigez le remboursement des cotisations injustes

Publié le 13 mars 2007 dans Compass, Restauration Collective

[audio:797.mp3] Souvenez-vous : En janvier 2007, la Direction de Compass s’est mise dans une situation illégale en continuant à prélever les cotisations de 12 €, malgré la décision du tribunal. Il s’agit là d’une attitude irresponsable dont les dirigeants n’en tiennent pas compte. Le 22 février, Compass signe un accord avec trois organisations concurrentes revisant […]

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Pénibilités cachées chez COMPASS ?

Publié le 21 février 2007 dans Compass, Restauration Collective

Saviez-vous que 60% des employés en France disent travailler dans l’urgence ? L’institut DARES démontre bien que d’une manière générale les conditions de travail ne s’améliorent pas, il serait intéressant d’avoir les chiffres pour les salariés de Compass Group France. Mais sans Institution Représentative du Personnel, cela reste dificile pour la CFDT de participer à […]

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Prévoyance santé, l’insouciance et l’arrogance de Compass !

Publié le 9 février 2007 dans Compass, Restauration Collective

[audio:789.mp3] En préambule à la négociation du 6 février, la direction a annoncé son intention d’aller en Cassation à propos de cet accord de prévoyance dont la CFDT a obtenu la suspension auprès de la Cour d’appel de Versailles, en exerçant son droit d’opposition. Malgré un premier discours affirmant vouloir améliorer le dialogue social en […]

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Compass : la CFDT exige des négociations loyales

Publié le 5 février 2007 dans Compass, Restauration Collective

[audio:781.mp3] La direction Compass Group France à invité l’ensemble des partenaires sociaux le 30 janvier 2007 à participer à une négociation, suite à l’arrêt de la cour d’appel de Versailles du 13 décembre 2006. Celui-ci suspend l’accord de remboursement des frais de santé signé par FO et CGC au niveau du groupe. Lors de la […]

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