La CFDT lance l’offensive contre le Smic réduit de la Restauration Collective

Publié le 17 janvier 2007 dans Hôtellerie, Restauration Collective

[audio:755.mp3] Près de 7000 salariés ont signé la pétition lancée l’été dernier par la CFDT pour exiger la suppression du « Smic restauration collective ». De quoi s’agit-il ? « Vestige des anciens temps quand la restauration collective était rattachée à l’hôtellerie, le secteur déduit du montant du SMIC national la demi-valeur des avantages en nature […]

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Compass Group sur le menu des fonds d’investissement ?

Publié le 17 janvier 2007 dans Compass, Restauration Collective

[audio:754.mp3] Ce serait au tour du groupe Compass de se retirer de la bourse britannique et de redevenir une compagnie privée. La presse britannique de ce jour fait état de rumeurs dans les cercles boursiers d’un LBO (1) financé par des fonds d’investissement privés. Le groupe a récemment nommé un nouveau directeur général, Richard Cousins, […]

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La CFDT oblige la direction du groupe Compass à revenir à la table des négociations.

Publié le 18 décembre 2006 dans Compass, Restauration Collective

[audio:747.mp3] En décembre 2005, la direction du groupe Compass signe avec la CGC et FO un accord sur la mutuelle dont le contenu constituait une régression pour les salariés du groupe. La CFDT accompagnée de deux organisations syndicales décidèrent de faire un droit d’opposition sur cet accord. La direction furieuse, et n’acceptant pas les nouvelles […]

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Avenance Entreprises : sanctions à go-go !

Publié le 23 novembre 2006 dans Avenance, Restauration Collective

La multiplication des sanctions disciplinaires à Avenance Entreprises est devenue préoccupante au point où les représentants du personnel CFDT ont effectué la déclaration suivante au Comité de groupe Elior le 23 novembre 2006. Les représentants du personnel CFDT constatent une dérive managériale inquiétante dans les unités de production de la filiale Avenance Entreprises. Les pressions […]

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Compass : le Wild West à la cantine !

Publié le 13 novembre 2006 dans Compass, Restauration Collective

[audio:736.mp3] Dans les restaurants du groupe Compass, il faudra bientôt faire déposer les pistolets comme à l’entrée du « Saloon » ! Melé à l’un des plus gros scandales planétaires (ESS et les Nations Unies), Compass cite Enron et WorldCom pour justifier la mise en place d’une « hotline éthique » de dénonciation des « pratiques condamnables » au sein de ses […]

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Avenance Enseignement Santé : Les salariés rendent leur verdict.

Publié le 7 novembre 2006 dans Avenance, Restauration Collective

[audio:734.mp3] Suite à de nombreuses irrégularités constatées lors des votes par correspondance, la CFDT avait décidé de saisir la justice pour contester les résultats électoraux. La direction d’Avenance Enseignement Santé a été condamnée par le Tribunal d’Instance à réorganiser les élections des représentants du collège “agents de maîtrise” au Comité d’Etablissement Ile de France. Les […]

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Compass passe à la caisse !

Publié le 20 octobre 2006 dans Compass, Restauration Collective

[audio:725.mp3] Compass Group a versé environ 60 millions d’euros (£40 millions) à deux concurrents pour qu’ils abandonnent des procès engagés aux Etats-Unis en relation avec les allégations de corruption dans certains de ses contrats avec les Nations Unies. Le groupe espère ainsi rassurer ses investisseurs et voir le prix de son action remonter. Mais cette […]

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Restauration Collective : il faut en terminer avec la pagaille des textes !

Publié le 14 octobre 2006 dans Restauration Collective

[audio:721.mp3] Lorsque les négociations de la Convention Collective Nationale des personnels de la restauration de collectivités prirent fin le 20 juin 1983, il manquaient en bas du document les signatures de la CFDT et de la CGT, à l’époque et toujours, majoritaires dans la profession. Contre toute attente, malgré des articles en dessous des dispositions […]

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