Il était une fois chez Avenance Entreprises…

Publié le 5 octobre 2010 dans Restauration Collective

La scène se passe le 01 octobre dans un des restaurants d’entreprises de la marque Elior. Il est 21h15, le service est terminé, le directeur de secteur accompagné du responsable de site interpelle quatre salariés en leur reprochant d’avoir quitté leurs postes à 21h10 au lieu de 21h18. Les quatre employés réfutent de telles reproches, […]

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Non à l’accord handicap de vitrine chez Sodexo !

Publié le 6 juillet 2010 dans Restauration Collective

Des salariés Sodexo venant des USA, de Colombie, de Turquie ont tenu une conférence de presse le 1er juillet 2010 pour revendiquer, entre autre, le droit de se syndiquer sans encourir à des licenciements sur le champ dans leur pays respectifs. En France, même si nous n’en sommes pas là, la situation n’est guère exemplaire. […]

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Pas de crise chez Compass Sauf pour les salariés licenciés !

Publié le 13 mai 2010 dans Restauration Collective

Compass annonce non seulement une hausse de son bénéfice net pour le premier semestre de son exercice 2010 de 17,3% à 392,5 millions d’euros mais aussi le rachat par sa filiale française du groupe Caterine Restauration (1). 600 salariés seront repris dans le cadre de cette opération. Compass annonce même son intention de procéder à […]

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Expulsion d’un salarié de Compass par la police.

Publié le 10 février 2010 dans Restauration Collective

Un chef de cuisine de la société Compass se voit notifier une mutation sans raison apparente et sans concertation avec son supérieur hiérarchique (qui est élu CGC au CE). Alors que depuis l’arrivée de ce nouveau chef de cuisine, un grand nombre de mesures avaient été prises pour améliorer les relations avec les salariés de […]

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Les salariés de la société Sogeres se mobilisent

Publié le 28 janvier 2010 dans Restauration Collective

Sogeres, filiale du groupe Sodexo, est la quatrième entreprise de restauration collective en France. Lors des dernières négociations sur les salaires, la direction refuse toute augmentation conséquente, alors que les résultats économiques sont excellents. Cette entreprise qui ne se prive pas de recevoir des remises sur les cotisations sociales de la part de l’Etat, sous […]

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Le stress, ça existe aussi dans la restauration !

Publié le 30 octobre 2009 dans Avenance, Restauration Collective

Les directions ont tendance à l’oublier. C’est pourquoi les élus CFDT d’Avenance Entreprises (D.I.E.) ont décidé de faire une déclaration à la réunion du CHSCT (Comité d’Hygiène, de Sécurité et des Conditions du Travail) du 27 octobre pour rappeler les obligations en la matière. En voici le texte : Le stress au travail se développe […]

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Compass : un geste écolo contre un plan social

Publié le 3 octobre 2009 dans Compass, Restauration Collective

Après les manifestations, mercredi 30 septembre, rassemblant plusieurs centaines de salariés devant les sièges sociaux de Paris et de Marseille, l’Intersyndicale lance une nouvelle action de protestation contre le « plan de sauvegarde de l’emploi » prévoyant 114 licenciements. Les 5 organisations syndicales CFDT, CFTC, CGC, CGT et FO demandent aux salariés qui utilisent des ordinateurs, de […]

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Plus dévastateur que la grippe A…la grippe H1…HENIN

Publié le 30 septembre 2009 dans Compass, Restauration Collective

Compass Group France, numéro 1 mondial de la restauration collective : 16.000 salariés, annonce un plan social, alors qu’il réalise un résultat record de 68.000.000 d’euros ! L’ensemble des organisations syndicales dénonce la mise en place du plan social présenté par le Président du groupe Compass France, Aymar HENIN; L’intersyndicale, a déclaré que « toutes les […]

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