Les oubliés de la loi Macron

Publié le 1 octobre 2015 dans Accor, Actualités, Hôtellerie, Parcs d'attraction, Plein Air/Espaces de loisirs, Restauration Publique, Restauration Rapide

La nouvelle loi sur les ouvertures dominicales visant à modifier les règles et les garanties sociales dans le secteur du commerce, a eu pour effet de laisser sur le côté des dizaines de milliers de salariés-ées. En effet, la majorité des champs professionnels couverts par notre syndicat sont exclus du dispositif « Macron » sous prétexte qu’ils […]

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Hôtels cafés restaurants : Echec des négociations et remise en cause des garanties sociales des salariés.

Publié le 20 décembre 2013 dans Actualités, Hôtellerie, Restauration Publique

Les négociations relatives au maintien des garanties sociales obtenues lors de la baisse de la TVA en 2009 sont reportées. Alors que l’ensemble des organisations syndicales souhaitaient négocier sur la pérennité de la prime TVA, les salaires et le temps de travail, les organisations professionnelles, de façon fort déloyale ont conditionné les négociations à la […]

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La CFDT s’oppose à un projet d’aménagement du temps de travail dans les HCR

Publié le 22 novembre 2013 dans Actualités, Hôtellerie, Restauration Publique

Les 6 organisations patronales des Hôtels-Cafés-Restaurants (HCR) et 3 organisations syndicales minoritaires ont voulu imposer dans la convention collective nationale un accord d’aménagement du temps de travail totalement insatisfaisant. La fédération des services CFDT et la fédération CGT du commerce, des services et de la distribution ont exercé conjointement aujourd’hui leur droit d’opposition. La CFDT […]

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Grotesque enquête !

Publié le 5 août 2013 dans Actualités, Hôtellerie, Restauration Publique

Dans un communiqué paru sur le site de L’Hôtellerie, le SNRTC (Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale) par la voix de son Président d’honneur Laurent Caraux, celui-ci a déclaré « Si rien n’est fait dans le contexte actuel, avec les chiffres de  juillet en forte chute, la perspective d’une TVA au taux de 10% au 1er […]

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N’en déplaise à certains employeurs, le versement de la prime TVA est toujours en vigueur dans le secteur des Hôtels Cafés Restaurants !

Publié le 30 juillet 2013 dans Actualités, Articles de droit, Hôtellerie, Restauration Publique

Vous avez été nombreux, encore cette année, à vous interroger sur ce droit obtenu lors de la baisse du taux de TVA dans les HCR. Et certains employeurs n’hésitent pas à l’enterrer sous prétexte que le taux de TVA ne soit plus à 5.5% ou qu’il passera à 10% en 2014. Ce que vous devez […]

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Les promesses non-tenues des restaurateurs

Publié le 25 juin 2013 dans Actualités, Hôtellerie, Restauration Publique

Alors que la bonne idée du mois semble être la création d’un label pour « les restaurateurs qui font encore la cuisine », l’Inspection Générale des Finances préconise la suppression du crédit d’impôts accordé aux « Maîtres-Restaurateurs ». Ce titre a été créé par le  « contrat  de  croissance  en  faveur de l’emploi et de la modernisation du secteur […]

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Faut-il encore « aider » la restauration ?

Publié le 25 juin 2013 dans Actualités, Hôtellerie, Restauration Publique

Par le « contrat d’avenir » signé entre le gouvernement et les organisations patronales de la restauration, Nicolas Sarkozy engageait l’État à abandonner 2,6 milliards d’euros de recettes fiscales par an au secteur de la restauration. En échange, les employeurs devaient améliorer les rémunérations pour un tiers, abaisser les prix pour un tiers, et investir pour le […]

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Bol d’air pour les salariés des HCR !

Publié le 15 juin 2013 dans Actualités, Hôtellerie, Restauration Publique

Alors que se déroulent actuellement les négociations sur la pénibilité et sur la santé au travail dans le secteur des Hôtels Cafés Restaurants (CHR), la cour de Cassation vient de donner un coup de pouce à ces négociations en précisant ce qu’est une terrasse fermée. En effet, cette décision met fin à des années de […]

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HCR : Les organisations patronales refusent de négocier la revalorisation de la grille des salaires

Publié le 10 novembre 2012 dans Hôtellerie, Restauration Publique

C’est le 07 novembre dernier, jour où le premier ministre annonça que le taux de TVA dans la restauration passerait de 7 à 10% au 01 janvier 2014, que s’est déroulée la commission mixte paritaire HCR. A l’ordre du jour : la revalorisation des salaires. Autant dire que les éléments de contexte favorisant une bonne […]

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Autogrill. 0,4%… c’est tout !

Publié le 4 novembre 2012 dans Restauration Publique

Le groupe Autogrill fait encore parler de lui, il confirme sa décision que 2012 sera une année où les salariés n’auront pas d’augmentation de salaire. Et ils continueront à avoir des conditions de travail exécrables malgré les bons résultats enregsitrés dans les filiales du groupe. Ce qui est entrain de se dérouler dans les chics […]

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