Les plateaux-repas servis à dix kilomètres d’altitude font l’objet de toutes les convoîtises ! Gate Gourmet et LSG Sky Chefs ont annoncé par un communiqué la fusion de leurs activités à l’aéroport Roissy Charles de Gaulle. Les deux sociétés mettront en œuvre une « joint venture » à 50%/50% destinée à satisfaire les clientèles actuelles des deux compagnies. « Un retour à la profitabilité » et « un développement » sont attendus de part et d’autre.
L’annonce est faite sous réserve des autorisations nécessaires, notamment celle de la Commission Européenne. Par ailleurs, les deux directions s’engagent à suivre les requis du droit français à propos de la consultation des institutions de représentation du personnel et à « encourager le dialogue social » (sic). Cependant, « des analyses plus approfondies seront nécessaires pour estimer l’impact sur l’emploi ».