Sodexho : ne faîtes pas ce que je fais, faîtes ce que je dis

Publié le 20 juillet 2007 dans Restauration Collective, Sodexo

[audio:869.mp3] Les membres du Comité de direction opérationnelle ne ratent pas une occasion pour rappeler que Sodexho est une entreprise socialement responsable. Au mois de juin, Yann Coleou, Directeur Général de la Restauration et des Services France a même évoqué devant un parterre de responsables syndicaux CFDT, le partenariat de la multinationale avec les Restos […]

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Avenance creuse les écarts entre les salariés de ses différentes activités

Publié le 13 juillet 2007 dans Avenance, Restauration Collective

[audio:868.mp3] Les négociations annuelles viennent de se terminer dans les filiales « Entreprises » et « Enseignement Santé » d’Avenance. Le constat : un traitement salarial différent pour les employés des deux secteurs. Alors que ceux d’Avenance Entreprises se voient accordés 1% au 1er juillet 2007 et 1% au 1er décembre 2007, ceux d’Avenance Enseignement Santé auront […]

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Les syndicats chinois matent les géants du fast-food !

Publié le 13 juillet 2007 dans Archivés

[audio:867.mp3] La Fédération des Sydicats de Shanghaï a annoncé début juillet que des sections syndicales ont été instaurées dans tous les établissements de la chaîne KFC de la ville. Depuis la création du syndicat au sein de KFC en 1999, plus 90% des 12 000 salariés de la chaîne se sont syndiqués dans plus de 200 […]

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Restauration Collective : un pas en avant, deux en arrière…

Publié le 11 juillet 2007 dans Restauration Collective

[audio:866.mp3] Le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) a cédé enfin à une revendication de la CFDT en proposant lors des négociations salariales, la suppression du SMIC hôtelier dans la branche. Depuis juillet 2004, elle reste la seule en France à l’appliquer. Cette mesure éminemment anti-sociale permet la déduction de la demie valeur du […]

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Vendredi 13 : repoussons l’épouvante !

Publié le 10 juillet 2007 dans Restauration Collective

[audio:863.mp3] Pour défendre leur sacro-sainte rentabilité, même les mauvais esprits sont capables d’enterrer leur rivalité. Avenance et Sodexho projettent de fermer début 2008 leurs unités aux Cliniques de Banyuls sur Mer, Cerbère, Thûles les Bains et Collioure et de les remplacer par une seule unité. La CFDT souhaite préserver les salariés des scénarios d’horreur. Elle […]

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Ca se passe toujours comme ça chez McDonald’s

Publié le 9 juillet 2007 dans McDonald's, Restauration Rapide

[audio:862.mp3] A Rome, une dirigeante syndicale de la FILCAMS-CGIL italienne, employée dans son établissement depuis 16 ans, vient d’être licenciée. Son crime : avoir dénoncé le manque de ventilation dans la cuisine, les pressions psychologiques intolérables exercées sur les employés et le manque de formation, notamment en matière de santé et de sécurité au travail […]

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Avenance : global food service provider punishes a union delegate because her colleagues give a meal to her hungry daughter

Publié le 22 juin 2007 dans Avenance, Restauration Collective

[audio:861.mp3] Avenance, a subsidiary of the french global food service provider, Elior, is victimizing a union delegate on the pretext that colleagues offered a meal to her eleven year old daughter. As in most countries, food service providers in France are renowned for low pay and lip service to social dialogue. A large proportion of […]

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Travailler mieux pour vivre mieux…

Publié le 20 juin 2007 dans Archivés

[audio:860.mp3] Déclaration unanime du Bureau Fédéral de la Fédération des Services CFDT du 14 juin 2007 Le Bureau Fédéral réaffirme sa volonté de s’engager pour un avenir qui conjugue garanties collectives et responsabilité sociale, thème de la résolution votée massivement lors du XIème congrès de la Fédération des Services de la Rochelle. La proposition du […]

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