[audio:858.mp3] Comme bon nombre de ses collègues victimes des petits salaires, les temps partiels imposés et les contrats intermittents payés 8 mois sur 12, une salariée tombe dans le surendettement. Tout comme ses collègues dans la même situation, elle a honte d’en parler et prend le risque de faire prendre un repas à sa fille, […]

L’avenant n° 20 à la Convention Collective Nationale de l’Hôtellerie de plein air prévoit une augmentation du salaire de base et de la valeur du point à compter du « premier jour du mois suivant la date de publication de son arrêté d’extension au Journal Officiel ». Signé par l’organisation patronale et la CFDT le 10 mai […]

[audio:857.mp3] Les dirigeants du groupe Accor peuvent dormir tranquilles ! Avec leur sondage annuel réalisé par IPSOS, le groupe fait ressortir que « seulement » un tiers des salariés en France se disent « heureux dans leur travail », une statistique qui aurait baissée de 7 points en deux ans. Ils sont encore moins nombreux […]

[audio:856.mp3] Le syndicat UNITE-HERE a lancé un boycott des hôtels appartenant au groupe Eagle Hospitality Properties, un fonds d’investissement visé par une opération de reprise par un autre fonds. Les cartes sont déjà bien brouillées aux Etats-Unis où il est difficile de savoir quel hôtel appartient à quel fonds d’investissement. La seule certitude est que […]

[audio:855.mp3] La multinationale française emploie environ 500 salariés dans les cantines et points de distribution de l’Université Davis de Californie à Sacramento. Le taux horaire de certains d’entre eux est restreint à $7,50 soit 5,61 € de l’heure. Accusé de payer des salaires de misère et de nier un minimum de couverture sociale à ses employés, […]

[audio:854.mp3] Au sujet des passations de marché, l’avenant n° 3 à la Convention Collective Nationale des personnels des restaurants de collectivités est très claire : « Les salariés repris conserveront chez le nouvel employeur la garantie globale de leurs avantages individuels tels qu’ils ressortent d’un contrat de travail ou de leurs bulletins de salaire habituels ». Pourtant, […]

[audio:840.mp3] Prévu dès 9 heures ce matin à l’hôtel Novotel Paris Tour Eiffel, Quai de Grenelle, le Comité de Groupe Accor a commencé par une présentation de la stratégie et des résultats par Kathy Kopp, DRH primée. L’intervention de Gilles Pélisson prévue depuis de longues mois pour s’insérer dans son emploi du temps, s’est fait […]

En juin 2004, Elior a cédé les 52 restaurants en propre et les 22 en concession de la chaîne Pomme de Pain au fonds d’’investissement Acto. Changement d’employeur pour les salariés, le stress lié à l’’incertitude, un changement dans les objectifs de rentabilité pour l’’encadrement, etc. Bref, remise en cause des conditions de travail et […]