Avenance : Explosion de colère à la Cuisine Centrale de Vierzon

Publié le 7 mars 2009 dans Avenance, Restauration Collective

« Il n’y a aucune question que l’absence de réponse ne saurait résoudre ». Voici l’attitude de la direction d’Avenance vis-à-vis des salariés de cette cuisine centrale. Ignorant leurs interpellations et les multiples interventions des représentants du personnel, le refus du dialogue et le mépris de la direction ont fini par mettre le feu aux poudres. […]

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Avenance Enseignement Santé condamnée pour discrimination antisyndicale

Publié le 11 décembre 2008 dans Avenance, Restauration Collective

Un représentant du personnel CFDT vient de se voir attribuer quelques 12 000 euros de dommages et intérêts par le Conseil de Prud’hommes de Besançon qui condamne son employeur, Avenance Enseignement Santé, pour discrimination anti-syndicale. L’intéressé a pu démontrer au Conseil qu’occupant des mandats successifs et/ou simultanés de délégué syndical, délégué du personnel, membre ou secrétaire […]

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Les justiciers masqués d’Avenance requièrent une seconde peine

Publié le 6 décembre 2008 dans Avenance, Restauration Collective

Lorsqu’’un contrôle d’alcoolémie au volant de son véhicule personnel en dehors des heures de travail se révèle positif, le cauchemar commence pour un salarié d’Avenance Enseignement Santé. En situation de récidive, il est condamné à trois mois de prison du 7 août au 3 décembre 2008. Avenance prend acte de cette condamnation et le pointe […]

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Avenance : c’est une faute de se voir supprimer son emploi par la faute de sa direction

Publié le 10 octobre 2008 dans Avenance, Restauration Collective

Le considérant peu rentable et trop difficile à livrer depuis la cuisine centrale de Sens, Avenance Enseignement Santé a dénoncé son contrat commercial pour la gestion du restaurant municipal des Riceys dans l’Aube. La société Elite Restauration a bénéficié de l’attribution de ce marché avec effet au 1er septembre 2008. Alors qu’il était au courant […]

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[Respectés] Quand Avenance reçoit la visite d’un huissier

Publié le 5 septembre 2008 dans Avenance, Restauration Collective

Dans la matinée d’hier, un huissier de justice s’est pointé à la société Avenance Santé, accompagné d’un délégué syndical CFDT. Sa mission : récupérer une somme due à un salarié ou saisir les meubles de la société d’une valeur équivalente. Panique chez Avenance ! Les cadres supérieurs au siège social ont du déranger le Directeur […]

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Restauration collective : l’effet de 50 ans de concurrence sur les salaires des employés

Publié le 25 juillet 2008 dans Restauration Collective

A en croire les discours politiques actuelles, débrider la concurrence et le libéralisme permettrait de créer des emplois et améliorer le pouvoir d’achat des Français grâce au partage des meilleurs résultats des entreprises. Mais que peut-on constater très concrètement sur le terrain ? Dans le secteur de la restauration collective, bientôt 50 ans de concurrence […]

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CHSCT Avenance Enseignement Santé : les élus font valoir leur droit au respect !

Publié le 28 juin 2008 dans Avenance, Restauration Collective

[audio:1003.mp3] Il y a presqu’un an jour pour jour, le 4 juillet 2007, le Comité d’Hygiène, de Sécurité et des Conditions de Travail (CHSCT) d’Avenance Enseignement Santé Ile de France a nommé un expert pour investiguer les conditions de travail dans les cuisines centrales. La direction projetait une réduction des coûts avec non seulement des […]

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Salaires à Avenance Entreprises : l’effet d’annonce de la direction, ni mensonge ni vérité…

Publié le 21 juin 2008 dans Avenance, Restauration Collective

La direction d’Avenance Entreprises vient de proposer son dernier mot en matière d’augmentations salariales pour 2008 faisant un chantage aux organisations syndicales pour une signature avant le 20 juin (hier) ou on verra ce que l’on verra. Annonçant 3,3% dont 2,3% au 1er juin et 1% au 1er décembre, la direction prétend combler l’inflation et […]

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DIE Avenance : le CE mort vivant

Publié le 29 avril 2008 dans Avenance, Restauration Collective

[audio:992.mp3] Depuis janvier 2008, la CFDT a sollicité par trois fois toutes les organisations syndicales afin de construire une majorité pour gérer le Comité d’Etablissement Avenance Direction Inter-Entreprises (DIE) Ile de France. Aucun des élus ne souhaitait assumer des responsabilités au sein de ce nouveau Comité issu d’une enième restructuration de l’entreprise. Face à un […]

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Discriminations antisyndicales à Avenance Enseignement Santé : la direction a bien joué la montre

Publié le 30 mars 2008 dans Avenance, Restauration Collective

[audio:974.mp3] Le Conseil des Prud’hommes de Nanterre à condamné la société en 2005 à des dédommagements vis-à-vis d’un cadre ayant subi des discriminations dans le déroulement de sa carrière en raison de son engagement syndical. Malgré un accord d’entreprise prévoyant des entretiens individuels des représentants du personnel, la réalité est tout autre. Au point où, […]

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