L’ensemble des organisations syndicales attendent de Frédéric Lefebvre un discours de vérité…auprès des employeurs des HCR

Publié le 30 janvier 2012 dans Restauration Publique

L’intersyndicale FO, CFTC, CGC, CFDT, CGT a rencontré le 25 janvier, Frédéric LEFEBVRE, Secrétaire d’Etat chargé du commerce. Au cours de cet entretien, les cinq organisations ont fait part de leurs inquiétudes sur l’avenir des acquis sociaux des salariés des hôtels, cafés et restaurants obtenus suite à la baisse de la TVA en 2009. Le […]

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Triple zéro pour les employeurs du secteur des cafétérias

Publié le 22 janvier 2012 dans Restauration Publique

C’est le 20 janvier dernier, que s’est déroulée la commission mixte paritaire de la branche Cafétérias. Il est vrai que l’on parle beaucoup plus du secteur des HCR (Hôtels Cafés Restaurants) et de ses difficultés pour négocier avec les organisations patronales, mais cela reste aussi compliqué voire pire dans le secteur des cafétérias. En fait, […]

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Négociations des salaires : chassez le naturel, il revient au galop !

Publié le 18 janvier 2012 dans Restauration Publique

C’est hier, en fin d’après-midi, que les 5 organisations syndicales (CFDT-CGT-FO-CFTC-CGC) ont décidé de réserver leurs signatures à la nouvelle grille des salaires proposée par l’ensemble des organisations patronales du secteur des HCR. En effet, il n’est pas envisageable de dissocier dans la négociation la grille des salaires avec la prime TVA. La CFDT, avec […]

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Non à la suppression de la prime TVA dans les HCR !

Publié le 14 janvier 2012 dans Restauration Publique

Lors de la commission mixte paritaire du secteur des « hôtels cafés restaurants » du 12 janvier 2012, l’ensemble des organisations patronales ont annoncé aux syndicats de salariés, qu’ils remettaient en cause la prime TVA versée à l’ensemble des salariés tous les ans au mois de juiller. Cette décision, qui est intervenue suite à l’augmentation […]

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Les syndicats patronaux des HCR renversent la table des négociations

Publié le 12 janvier 2012 dans Restauration Publique

C’est aujourd’hui que s’est déroulée la négociation sur la branche HCR, séance de négociation très attendue puisqu’à l’ordre du jour était prévu la revalorisation de la grille des salaires et le sort de la prime TVA. Cette dernière, a fait l’objet de nombreuses interruptions de séances, en effet les organisations patronales ont proposé de ne […]

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La CFDT donne la parole aux salariés séniors des HCR !

Publié le 11 mai 2011 dans Hôtellerie, Restauration Publique

Vous le savez, il n’est pas facile de continuer à exercer certaines activités professionnelles dès que l’on a passé le cap « séniors ». Vous êtes nombreux à nous écrire ou à venir à nos permanences pour en témoigner. Certaines situations sont dramatiques puisqu’elles se terminent par une incapacité à poursuivre votre métier. Le secteur de l’hôtellerie […]

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