Nouvelle grille des salaires dans les HCR

Publié le 30 avril 2011 dans Hôtellerie, Restauration Publique

L’accord des salaires signé en janvier 2011 entre enfin en vigueur le 01 mai. C’est donc quatre mois de perdus entre le moment où les négociations se sont terminées et le moment où l’augmentation est effective. Il y a des coïncidences qui ne trompent pas… La décision du minitère du travail d’étendre l’accord au secteur […]

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Salaires dans les HCR : un lobbying patronal indigne !

Publié le 23 janvier 2011 dans Hôtellerie, Restauration Publique

Des organisations patronales retrouvent leurs mauvais réflexes. Deux organisations patronales (Synhorcat et Fagiht) ont signé un accord sur les minima salariaux avec la CFDT et toutes les autres organisations syndicales. Le salaire de base est fixé à 9,10€, au-dessus du SMIC. Mais déjà deux organisations patronales, l’UMIH et le SNRTC, agissent en sous-main pour ralentir […]

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Branche HCR Honte aux « Radins et cie. »

Publié le 14 janvier 2011 dans Hôtellerie, Restauration Publique

L’avenant n° 6 de la Convention Collective Nationale prévoit que le salaire minimum de la branche reste obligatoirement supérieur de 1% au niveau du SMIC. Alors que la CFDT et les autres organisations syndicales ont réussi à faire concéder à une partie des organisations patronales, un taux horaire minimal de 9,10 €, d’autres organisations refusent […]

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La prime TVA sera versée au mois de juillet

Publié le 10 juillet 2010 dans Hôtellerie, Restauration Publique

Une des contreparties de la baisse de la TVA dans la restauration est le versement d’une prime pour les salariés des HCR. Elle sera versée tous les ans, à la même période. Pour en bénéficier , il faut : – avoir un an d’ancienneté à la date de versement de la prime, – être présent […]

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Restauration rapide : les négociations de branche sabordées

Publié le 27 mars 2010 dans Restauration Publique

Une stratégie qui fait pschitt et surtout un grand gâchis ! Certaines organisations utilisent les négociations de branche comme tribune médiatique, au risque de priver 80% des salariés de la restauration rapide d’une augmentation de leur pouvoir d’achat. La restauration rapide comporte une différence de taille avec le secteur Hôtels Cafés Restaurants (HCR) : la baisse de […]

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L’accord HCR bientôt étendu. Les salariés vont enfin connaître une amélioration de leur pouvoir d achat !

Publié le 18 février 2010 dans Hôtellerie, Restauration Publique

L’accord signé par les 5 organisations syndicales et 3 organisations patronales en décembre dernier est de nouveau passé devant la sous-commission de la Commission Nationale de la Négociation Collective aujourd hui. Le directeur général du travail a assuré que l accord serait étendu dans les plus brefs délais afin qu’il soit effectif en mars. La […]

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Blocage des salaires dans les cafétérias

Publié le 18 février 2010 dans Restauration Publique

Les représentants des employeurs des cafétérias ont refusé toute avancée dans la négociation salariale lors de la dernière commission mixte paritaire. La grille de salaires est toujours au SMIC (depuis 1998) malgré une manne de 150 millions d’euros offerte par l’État aux 7 entreprises de cafétérias dont 4 appartiennent à de grands groupes : AUTOGRILL, […]

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Accord HCR : le MEDEF et la CGPME croient pouvoir retarder son extension

Publié le 5 février 2010 dans Hôtellerie, Restauration Publique

Le MEDEF et la CGPME croient pouvoir retarder l’extension Lors de la sous-commission de la Commission Nationale de la Négociation Collective qui s’est tenue aujourd’hui, le MEDEF et la CGPME se sont opposés à l’accord HCR, au nom de l’UMIH et du GNC, deux organisations patronales qui avaient déclaré ne pas vouloir s’opposer à l’accord […]

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