Colère au Méridien Etoile

Publié le 14 mars 2013 dans Hôtellerie

La CFDT a informé l’ensemble des salariés de ce grand hôtel situé à la Porte Maillot de Paris, que la direction ne leur accordera que 41,00 € (brut) d’augmentation contre 50,00 € octroyés l’année dernière. C’est bien sûr… une proposition inacceptable, au regard de l’activité économique qui n’a pas du tout souffert au cours de […]

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Notre site internet change de look

Publié le 9 mars 2013 dans Actualités

C’est un site plus épuré, plus clair et donnant la priorité à l’information des branches professionnelles et des entreprises où la CFDT est présente. A cette occasion, c’est le moment aussi de rappeler qui nous sommes. Le syndicat CFDT Hôtellerie Tourisme Restauration (HTR) est l’un des 1 600 syndicats composant la CFDT. Son objectif est d’organiser […]

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La CFDT s’oppose à la révision de la CCN des agences de voyages

Publié le 23 janvier 2013 dans Tourisme

La révision de la convention collective acceptée par deux syndicats minoritaires (FO et CGC) a été rejetée par la CFDT, que la CGT et la CFTC ont rejoint. L’actuelle convention collective continue donc de s’appliquer. Le projet de révision n’améliorait pas l’existant : La mise au forfait de salariés qui ne sont pas cadres sous […]

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D’une fermeture à l’autre…

Publié le 20 janvier 2013 dans Hôtellerie

On a beaucoup parlé cette semaine d’une décision de justice qui a purement annulé le plan de sauvegarde de l’emploi proposé par la direction de l’hôtel Le Crillon à Paris. En même temps, dans un autre grand établissement, le Plaza Athénée, un accord a pu être trouvé pour garantir les emplois en vue de la […]

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Hôtels parisiens : de quoi revendiquer des augmentations…

Publié le 16 janvier 2013 dans Hôtellerie

En cette période de négociations annuelles des salaires, voici quelques informations que les employés de l’hôtellerie parisienne peuvent exploiter utilement. En effet, Price Waterhouse Cooper, la compagnie internationale d’études et de consultation vient de publier son rapport annuel de prévisions pour l’hôtellerie européenne (1). Dans cette comparaison de 19 capitales, Paris affiche le taux d’occupation […]

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Les ambitions d’un accord soumis à signature

Publié le 15 janvier 2013 dans Actualités

Lutte contre la précarité, sécurisation des parcours professionnels, anticipation et adaptation des mutations économiques, réduction du contentieux juridique… La négociation sur la sécurisation de l’emploi a abouti à un accord soumis à signature aux multiples dimensions. Apercu des principales dispositions. « Un texte ambitieux pour l’emploi et les parcours professionnels des salariés ». C’est en […]

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HCR : Les organisations patronales refusent de négocier la revalorisation de la grille des salaires

Publié le 10 novembre 2012 dans Hôtellerie, Restauration Publique

C’est le 07 novembre dernier, jour où le premier ministre annonça que le taux de TVA dans la restauration passerait de 7 à 10% au 01 janvier 2014, que s’est déroulée la commission mixte paritaire HCR. A l’ordre du jour : la revalorisation des salaires. Autant dire que les éléments de contexte favorisant une bonne […]

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Autogrill. 0,4%… c’est tout !

Publié le 4 novembre 2012 dans Restauration Publique

Le groupe Autogrill fait encore parler de lui, il confirme sa décision que 2012 sera une année où les salariés n’auront pas d’augmentation de salaire. Et ils continueront à avoir des conditions de travail exécrables malgré les bons résultats enregsitrés dans les filiales du groupe. Ce qui est entrain de se dérouler dans les chics […]

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Chez Autogrill, le SMIC n’est plus le minimum garanti, mais une limite à ne pas atteindre !

Publié le 10 octobre 2012 dans Restauration Publique

Autogrill est le leader mondial de la restauration au service des voyageurs, ce groupe est implanté sur les aires d’autoroutes, les aéroports, les gares et les centres commerciaux. Lors de la négociation annuelle obligatoire du 02 octobre dernier, la direction a déclaré que les augmentations de salaires au sein de la filiale « gares » […]

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Hôtel Le Crillon : Des salariés en sursis

Publié le 22 septembre 2012 dans Hôtellerie

Après le scandale du Ritz, où les 460 salariés ont été invités à prendre la porte au mois de juillet dernier, c’est maintenant au tour de l’hôtel Le Crillon de dévoiler sa stratégie sociale à deux mois de sa fermeture pour travaux. Autre établissement, autre style. La direction n’entend pas dans l’immédiat utiliser le licenciement […]

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